Peyek kacang ebi dijamin renyah Bumbu-bumbunya yaitu kemiri, daun jeruk, bawang putih, ketumbar. Bikin peyek itu susah susah gampang. Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.

Bahan Membuat Peyek kacang ebi dijamin renyah

  1. 250 gr tepung beras.
  2. 2 sdm tepung sagu / tapioka.
  3. Kacang.
  4. Ebi.
  5. Daun jeruk.
  6. Air putih kurleb 500 ml (disesuaikan).
  7. 1 butir telur.
  8. Bumbu yang dihaluskan.
  9. 5 siung bawang putih.
  10. Ketumbar.
  11. Garam.
  12. Kunyit.

Langkah Memasak Peyek kacang ebi dijamin renyah

  1. Campur semua bahan.
  2. Tambahkan air secara bertahap sampai adonan encer.
  3. Masukkan irisan daun jeruk.
  4. Goreng di pinggir wajan sampai coklat keemasan.

Bahan-bahan kacangnya bisa benar-benar masak/renyah (lihat contoh gambar di atas). Kalau warna peyek yang digoreng sudah kekuning-kuningan/adonan Sebenarnya adonan peyek seperti dalam resep diatas juga bisa digunakan untuk membuat peyek yang lain contohnya peyek kedelai, peyek teri, peyek. Resep Peyek Kacang - Butuh camilan yang gurih dan kriuk untuk menemani waktu bersantai di rumah bersama keluarga? Mungkin bisa dicoba nih bun resep Berbicara peyek yang juga disebut rempeyek ini merupakan salah satu camilan dengan tekstur renyah yang berbahan dasar tepung beras yang. Ya, peyek merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih dan bertekstur renyah.

Get Latest Recipe : HOME