Resep Peyek Kacang - Butuh camilan yang gurih dan kriuk untuk menemani waktu bersantai di rumah bersama keluarga?
Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya.
Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki pada tiap rumah.
Bahan Membuat Resep peyek kacang tanah dan teri simple renyah
- 200 tepung beras.
- sesuai selera kacang tanah dibelah 2.
- sesuai selera Teri.
- 1 sdt ketumbar bubuk (ketumbar biji dihaluskan boleh lebih sampai wangi).
- 3 siung bawang putih.
- 2 siung kemiri.
- secukupnya garam.
- secukupnya daun jeruk.
- 1 butir telur.
- penyedap rasa secukupnya (masako, royko atau lainnya).
- minyak makan untuk menggoreng.
Langkah Memasak Resep peyek kacang tanah dan teri simple renyah
- Haluskan bawang putih, ketumbar,kemiri dan garam.
- Siapkan tepung didalam wadah dan tambahkan air beserta bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan telur dan aduk rata kembali.
- Lalu masukkan kacang, teri dan daun jeruk (di iris tipis). pastikan tepung tidak ada yg menggumpal, adonan encer dan bumbu tercampur merata.
- Siapkan minyak panas..lalu goreng peyek..
- Angkat setelah warna kecoklatan..tiriskan diatas kertas atau tissue agak minyak tidak meresap dalam peyek..
- Peyek siap dinikmati.
Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras dan tepung sagu yang dicampur dengan air hingga. Home » Cemilan Nikmat » Resep Peyek Kacang Renyah, Gurih dan Enak. Peyek kacang bisa dibilang sebagai bahan asli yang awalnya dijadikan untuk membuat peyek. Goreng peyek dengan minyak banyak dan api sedang, goreng sampai warna keemasan lalu angkat. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel.
Get Latest Recipe : HOME