Keripik bayam dan peyek ebi, satu resep beda rasa Kemudian tiriskan hingga kering agar daun bayam tidak menempel satu. Keripik bayam merupakan cemilan sehat dengan banyak penggemar. Bahan utama membuat keripik adalah daun bayam hijau atau merah yang lebar.

Bahan Membuat Keripik bayam dan peyek ebi, satu resep beda rasa

  1. bumbu :.
  2. 6 biji bawang putih.
  3. 2 biji bawang merah (bisa diberi bisa tidak, sesuai selera).
  4. 3 biji kemiri.
  5. 1 ruas kencur sebesar ibu jari.
  6. 2 sendok teh ketumbar.
  7. 3 lembar daun jeruk.
  8. 9 gram / 1 bks kecil Royco.
  9. bahan :.
  10. 100 ml santan kental instan.
  11. 500 gram tepung beras.
  12. 40 biji daun bayam potong yang lebar.
  13. 50 gram udang ebi.
  14. secukupnya garam dan air.

Langkah Memasak Keripik bayam dan peyek ebi, satu resep beda rasa

  1. Semua bahan dan bumbu di kupas bersih ya bunda... Lalu semua bumbu adonan di haluskan bersama.
  2. Campurkan bumbu dalam tepung yang sudah di campur dengan santan kental bersama air secukupnya, aduk dengan tangan bersih agar adonan tak ada yang menggumpal. Takaran adonan jangan kental seperti saat menggoreng tempe ya bunda😁 encer saja seperti nenek kita saat buat peyek😘.
  3. Panaskan minyak lalu celupkan bayam ke adonan tinggal goreng deh... Cihuuuyyy 💃jadi deh keripik bayam sehat buat suami dan anak 👨‍👩‍👧‍👦.
  4. Sisa adonan campur kan udang ebi yah bunda... Lalu goreng di tepi tepi wajan... Jadi deh peyek ebinya 🙆.

Supaya rasa bayam lebih lezat dan nikmat, bayam bisa diolah menjadi sajian sayur bening. Bakwan berbahan bayam tak kalah enak, lho. Makanan yang satu ini bisa jadi lauk makan yang nikmat dan bisa juga dinikmati sebagai camilan sehat. Cuci bersih daun bayam dan tiriskan. Campurkan tepung beras dan tapioka dengan bumbu halus untuk keripik bayam.

Get Latest Recipe : HOME