Namun, bisa juga dijadikan sebagai lauk pauk untuk menu makan sehari-hari.
Cara membuat peyek rebon ini sangat mudah lho.
Karena caranya sama dengan membuat peyek kacang dan kamu juga bisa membuatnya di rumah.
Bahan Membuat Peyek udang rebon renyah
- 500 tepung beras.
- 125 gram udang rebon.
- 1 sachet royco.
- Irisan daun jeruk secukupnya.
- Air.
- Minyak goreng.
- Bumbu untuk di ulek.
- 5 siung bawang putih.
- 7 kemiri (sangrai sebentar).
- secukupnya Kunyit bubuk.
- Sedikit garam.
Langkah Memasak Peyek udang rebon renyah
- Larutkan tepung beras dengan air sampai encer..
- Tambahkan bumbu yg udah di ulek, irisan daun jeruk dan royco. Aduk hingga merata..
- Siapkan minyak goreng panas, dan tuang adonan sesikit demi sedikit. Selamat mencoba😁.
- Hasilnyaa.
Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Peyek udang rebon dan peyek kacang. foto: Instagram. Cara membuat peyek rebon: Cuci udang rebon hingga bersih. Pisahkan telur dari cangkangnya, kocok dengan alat mixer atau lainnya, tambahkan tepung beras, rebon, bumbu yang sudah dihaluskan, santan kara, tambahkan sedikit demi sedikit air secukupnya, aduk sampai tercampur rata dan mengental. Adonan yang tebal saat digoreng mungkin tidak matang tengahnya.
Get Latest Recipe : HOME