Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi.
Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang.
Cara membuat peyek udang: Campurkan rata semua bahan dan bumbu halus kecuali udang hingga jadi adonan yang pas encernya.
Bahan Membuat Peyek udang rebon renyah
- 1/2 kg tepung beras rosbrand.
- 1/4 kg tepung tapioka.
- 1/2 dari butir kelapa(santan).
- 8 biji bawang putih ukuran sedang.
- 10 biji kemiri, lebih boleh.
- 5 ruas Kencur.
- 1 sdk teh kapur sirih jngn munjung.
- Daun jeruk.
- 1 ons Udang rebon, bila suka boleh ditmbhi.
- Garam.
- Penyedap rasa.
- 1 telur ayam.
- Bahan yg dihaluskn:.
- Bawang putih, kemiri,kencur, kapur sirih blender/ulek.
Langkah Memasak Peyek udang rebon renyah
- Cuci udang rebon trlebih dahulu, tiriskan.
- Campur jadi satu tepung beras, tapioka,bumbu yg dihluskn, adoni pkai santan sedikit demi sedikit jngn trlalu kental agak encer tp jngn smpai trlalu encer yahh buntik setelah itu campur telur aduk sampai trcmpur rata.
- Setelah adonan trcmpur rata masukin udang rebon+daun jeruk.
- Panasi minyak, lalu goreng.
Simak ✅ resep cara membuat peyek udang berikut. Rempeyek yang berisi kacang-kacangan serta makanan laut biasanya dijadikan sebagai cemilan atau teman makan. Garing dan Renyah Resep kripik bawang super renyah Resep Peyek Kacang Renyah Itulah beberapa resep peyek kacang yang bisa dicoba, bisa juga untuk berjualan dengan biaya yang murah. Resep peyek kacang dijamin renyah dan tahan lama.
Get Latest Recipe : HOME