Oleh-oleh ini digemari karena rasanya yang gurih dan manis.
Gimbal adalah udang goreng tepung yang menyerupai rambut gimbal.
Bentuk inilah yang dianggap seperti orang yang sedang ketawa.
Bahan Membuat Roti Ketawa
- 350 gram tepung cakra.
- 120 gram gula halus/gula tepung.
- 1 sdt baking powder.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt vanili bubuk.
- 1 butir telur.
- 50 gram margarin.
- Air secukup nya.
- secukupnya Wijen.
- secukupnya Air celupan.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Roti Ketawa
- Campur tepung, gula halus, baking powder, dan vanili kemudian ayak tambahkan garam(sengaja ga diayak, biar terasa kalau digigit).
- Campurkan margarin dan telur di wadah yang lebih besar. Kemudian masukkan campuran tepung dan tambah air secukupnya. Aduk sampai kalis (tidak lengket ditangan) Adonan tidak terlalu basah dan tidak terlalu kering.
- Bulat2kan sesuai selera. Kemudian celupkan ke air celupan ambil dan gulingkan ke dalam wadah berisi wijen (tips : wadah berisi wijen usahakan lebih besar karna setelah di gulingkan aku selalu bulatkan pakai tangan supaya wijen nya nempel dan tidak terbuang pas di penggorengan, kan sayang).
- Lalu goreng di minyak yang sudah dipanaskan dengan api kecil. Biarkan roti nya mengambang dan merekah dengan sendiri nya cukup di aduk sesekali saja supaya tidak gosong. Jika sudah masak angkat dan tiriskan..
- Setelah dingin masukkan plastik atau tempat kedap udara supaya tetap garing dan renyah.
Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia. These roti are modified and made famous by Mamak (Muslim-Indian) hawkers and street stalls all over the Malaysia. Are you interested in Ketawa, ketawa, roti, sumatera? These are the best websites on these topics. aryadika: Kami adalah penjual ayam ketawa dan penyedia ayam ketawa asli dan terpercaya di. Video lucu banget bikin ketawa abis terbaru.
Get Latest Recipe : HOME