Larutkan gula dan garam ke dalam air lalu masak hingga mendidih.
Cara membuat kue tradisional yang nikmat dan renyah ini cukup mudah dan sederhana, bahan-bahan yang dibutuhkannya juga bisa dibeli dengan harga terjangkau.
Nah, jika anda ingin membuat kue onde-onde ketawa, anda bisa simak bahan-bahan yang dibutuhkan lengkap dengan cara membuatnya di.
Bahan Membuat Kue Ketawa / Roti Ketawa Renyah #SelasaBisa
- 400 gram tepung terigu.
- 170 gram gula pasir (blender sampai halus).
- 1/2 sdt baking powder.
- 1/2 sdt soda kue.
- 1 butir telur ayam.
- 70 ml air.
- 2 sdm minyak goreng.
- Secukupnya wijen.
- Secukupnya air (untuk celupan).
- Secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng).
Langkah Memasak Kue Ketawa / Roti Ketawa Renyah #SelasaBisa
- Siapkan wadah. Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue. Sisihkan..
- Didihkan 70 ml air. Matikan api. Masukkan gula dan aduk hingga larut. Dinginkan..
- Siapkan mangkok. Campurkan telur dan 2 sdm minyak goreng. Kocok hingga rata. Kemudian, masukkan air gula dan aduk hingga rata..
- Lalu masukan ke bahan tepung. Campur hingga rata dan uleni hingga kalis..
- Bulatkan kecil-kecil (ketika digoreng, adonan mekar dan membesar). Ulangi sampai habis..
- Celupkan ke dalam air. Lalu, gulingkan ke dalam wijen. Ulangi sampai habis..
- Panaskan minyak. Goreng adonan hingga matang. Angkat dan sajikan..
Sajikan agak dingin supaya terasa lebih renyah. Selain onde ketawa, ada berbagai jenis kue kering yang bisa digoreng, lho. Kue ketawa adalah salah satu kue khas daerah Siantar, Siantar, Sumatera Utara. Copyright Penggemar kue ketawa hari ini perdana kue ketawa mengeluarkan rasa baru Kue ketawa rasa coklat rasanya maknyuss banget nyoklat banget. Yang gede enak yummy dan renyah yang kecil juga gak kalah enaknya dan garing gak usah takut gigi putus kue ketawa Abian gak sekeras batu empuk.
Get Latest Recipe : HOME