Ternyata Semudah Ini Membuat Onde Onde Ketawa.
Cara Membuat Onde Onde Ketawa Super Renyah Empuk Dan Tahan Lama Resep Kue Ketawa.
Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa.
Bahan Membuat Roti Ketawa / Onde-onde tanpa isi
- 4 gelas belimbing tepung terigu.
- 3 sdm tepung tapioka (saya rose brand).
- 1 sdt baking powder.
- 1/2 sdt fermipan.
- 1 gelas belimbing gula pasir.
- 5 sdm blueband.
- 5 sdm air hangat.
- sejumput garam.
- secukupnya air untuk pencelup.
- secukupnya vanili.
- secukupnya wijen.
- secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Roti Ketawa / Onde-onde tanpa isi
- Siapkan wadah, tuang 5sdm air hangat, gula, kocok tangan untuk melarutkan gula..
- Setelah gula larut, masukan fermipan dan aduk diamkan 10 menit..
- Masukan baking powder, semua tepung sedikit demi sedikit ke dalam wadah yang berisi larutan gula pasir tadi dan uleni hingga kalis..
- Masukan sejumput garam dan blueband uleni lagi hingga kalis, jika masih lembek tambahkan sisa tepung dan uleni lagi hingga tidak lengket di tangan dan di wadah..
- Diamkan adonan dan ttup dengan kain selama 10 menit..
- Bulat2 kecil (ukuran ssuai selera) celup pada air dan gulingkan pada wijen..
- Diamkan adonan di kulkas 5 menit dan siapkan untuk menggoreng..
- Tahap penggorengan menurut saya adalah poin penting kue ini. Masukan minyak goreng yang banyak dalam wajan, masukan kuenya (saya gunting biar lebih cantik) baru api kompor dihidupkan denga nyala yg kecil. Jangan di aduk, biarkan sampai kue mengembang dan naik ke atas..
- Balik kue sekali saja dan angkat..
- Jika hendak memasukan kue lagi, saya matikan apinya tunggu agak dingin dan masukan kuee baru hidupkan kompor lg..
- Selamat mencoba, anti gagal deh, saya jg pertama kali bikin ini 😂😂.
Kumpulan Aneka Resep Roti Ketawa Enak adalah salah satu roti tradisional yang masih bertahan hingga sekarang karena rasanya yang enak dan gurih walapun bentuk kurang unik. Jika anda ingin tau cara membuat Resep Roti Ketawa aplikasi ini sangat cocok untuk anda. Kue onde-onde dikenal luas sebagai jajanan pasar yang populer dengan khas lapisan wijen dan aneka isi sebagai pelengkap cita rasanya. Salah satu variannya adalah onde onde ketawa karena menyerupai mulut yang sedang tertawa bila dilihat dari samping atau. Onde-onde merupakan camilan tradisional khas Indonesia yang sudah sangat terkenal sekali, tidak hanya di Indonesia saja tetapi camilan satu ini juga sudah dikenal hingga ranah internasional.
Get Latest Recipe : HOME