Ikan bandeng disukai sebagai makanan karena rasanya gurih, rasa daging netral (tidak asin seperti ikan laut) dan.
Khasiat.co.id - Bandeng goreng merupakan salah satu makanan seafood khas Indonesia yang memiliki rasa begitu nikmat.
Banyak orang menyukai makanan ini karena gurih dan memiliki aroma.
Bahan Membuat Bandeng goreng baput
- 2 ekor ikan bandeng ukuran sedang.
- 4 buah jeruk kunci/lemon cui.
- 4 siung bawang putih.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Secukupnya minyak untuk mengoreng.
Langkah Memasak Bandeng goreng baput
- Pegang kepala dan ekor ikan lalu tarik,siangi ikan bersihkan kotoran dan sisik nya lalu kerat kerat pungung ikan lalu cuci sampai bersih kucuri dengan perasan jeruk kunci diamkan kurleb 5 menit lalu bilas sampai bersih sisihkan,ulek bawang putih,garam,dan kaldu bubuk,lumuri ikan dengan bumbu dan perasan jeruk kunci aduk rata diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
- Goreng ikan di minyak panas dan banyak kalau sudah kecoklatan balik ke sisi satu nya lalu goreng sampai garing,angkat dan tiriskan ikan dari minyak.
- Bandeng goreng baput siap di sajikan....
Produk andalan Bandeng Juwana Elrina yaitu Bandeng Duri Lunak diproses dari Bandeng segar pilihan sehingga menghasilkan suatu produk yang berkualitas. Sajian Bandeng duri lunak yang diolah dengan digoreng dan dibalut dengan telur, dengan tehnik tertentu sehingga membentuk sangkar. Renyah dan gurih , siap dinikmati dengan sambal yang khas. Bermodal ikan bandeng, kamu bisa mengolahnya jadi lima masakan di bawah ini lho. Jadi gak cuma dipresto lalu digoreng biasa, lima variasi di bawah ini wajib kamu coba.
Get Latest Recipe : HOME