Mie kopyok ini merupakan salah satu makanan khas kota Semarang yang susah ditemukan di.
Mie Kopyok adalah menu mie khas dari semarang yang mungkin merupakan menu masakan yang anda sukai tapi anda biasanya hanya membelinya, dan kali ini mari kita semua coba untuk membuatnya sendiri kali aja anda ternyata berbakat juga untuk membuat Mie Kopyok.
Mie Kopyok memang tidak asing bagi pecinta kuliner.
Bahan Membuat Mie kopyok baput geprek 🤩
- Bahan utama.
- 2 bungkus mie telor (mie burung dara isi 2 keping).
- 2 buah tomat.
- 1 ikat pakcoy (bisa diganti dengan sawi hijau).
- 1 telur ayam.
- 10 bakso ukuran kecil.
- 2 sdm minyak goreng.
- 3 gelas air (untuk kuah).
- Bumbu.
- 3 siung bawang putih ukuran sedang.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Lada bubuk.
- secukupnya Kaldu jamur.
- Taburan.
- Bawang goreng.
Langkah Memasak Mie kopyok baput geprek 🤩
- Nyalakan kompor dan didihkan air, masukkan mie telor dan masak sampai tingkat kematangan cukup lalu tiriskan beri sedikit minyak goreng agar tidak menggumpal, cuci bersih pakcoy belah jadi 2, belah tomat menjadi 4 bagian, iris bakso menjadi 2 bagian, geprek dan cincang halus bawang.
- Siapkan penggorengan dan tuangi minyak goreng tumis bawang putih sampai harum, masukkan sayur tunggu sampai sedikit layu setelah itu masukkan mie aduk tuang air tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur setelah semua tercampur tuang telur yg sudah dikocok dan aduk kembali, tunggu sebentar setelah itu tes rasa dan kematangan.
- Matikan kompor, taruh masakan di piring dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan selagi hangat.
- Selamat mencoba 😊.
Dalam bahasa jawa sendiri kopyok memiliki arti kocok atau aduk. Terdiri dari mie kuning¸ tauge, tahu goreng, potongan lontong serta kerupuk gendar. Been to Mie Kopyok Pak Dhuwur? Cara Membuat Mie Kopyok : Kuah, rebus air kaldu hingga mendidih. Jadi seperti itulah tadi resep mie kopyok yang lezat dan mudah untuk di tiru dirumah bersama keluarga dan orang tercinta.
Get Latest Recipe : HOME