Varian masakan seperti tumis, cah, dan plecing kangkung pasti sudah gak asing lagi di lidah orang Indonesia.
Gak sedikit orang yang menganggap ketiganya sama, padahal berbeda lho.
Kangkung menjadi pilihan sayuran khas Indonesia yang cukup populer.
Bahan Membuat Cah Kangkung Baput
- 2 Ikat kangkung, petik, cuci & tiriskan.
- 3-5 siung bawang putih, geprek & potong kasar.
- 1-2 buah cabe merah keriting, iris serong.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula.
- secukupnya lada.
- secukupnya kaldu jamur.
- secukupnya minyak.
- secukupnya air.
Langkah Memasak Cah Kangkung Baput
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga mengeluarkan aroma.
- Masukkan kangkung, dan tambahkan air sedikit saja, kemudian aduk rata sampai kangkung nya mengempes.
- Tambahkan bumbu2 garam, gula, lada, kaldu jamur, koreksi rasa.
- Aduk rata & sajikan..
Cah kangkung juga dapat dikombinasikan dengan berbagai bahan lain seperti udang, ayam, terasi, tauco, dan masih. Lihat juga resep Tumis Kangkung Tempe Kecambah enak lainnya! Cah kangkung seafood banyak sekali diburu, hal tersebut disebabkan karena hidangan yang satu ini memiliki cita rasa rasa enak dan lezat. Banyak orang yang memburu hidangan ini ke restoran. Resep tumis kangkung cah daging SAPI.
Get Latest Recipe : HOME