Kacang Uleg Baput (bawang putih) Kemudian uleg jadi satu tahu tempe di sambal tdi. Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong potong tadi.sajikan dengan buah. Komentar Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar dengan garam dan gula.

Bahan Membuat Kacang Uleg Baput (bawang putih)

  1. 1/2 kg kacang tanah kupas.
  2. 1 1/2 sdt garam.
  3. 1 bandul bawang putih.

Langkah Memasak Kacang Uleg Baput (bawang putih)

  1. 1 bandul bawang putih di bagi 2. 1/2 untuk diuleg dengan garam 1/2 lagi untuk diiris. Uleg lah garam dan bawang putih hingga halus..
  2. Irislah 1/2 bandul bawang putih tipis- tpis /sesuai selera..
  3. Rebus air hingga mendidih,masukkan kacang & matikan kompor..
  4. Tiriskan kacang, taruh kacang diwadah, masukkan bawang putih ulegnya dan aduk rata, diamkan 1jam 1/2..
  5. Jika sudah 1 1/2 jam, panaskan minyak goreng menggenang, lalu goreng kacang hingga kuning kecoklatan /sesuai selera. Jika kacang sudah digoreng semua, tiriskan dan goreng bawang putih irisnya hingga kuning kcoklatan, tiriskan bareng kacang..
  6. Jika kacang sudah dingin / tidak panas lagi, masukkanlah ketoples. kacang siap disantap 😉💕.

Tahu gejrot saus kacang. foto: Instagram/@jajanwifcath. Kemudian tambahkan larutan asam Jawa dan petis. Masukkan potongan lontong, kangkung, tauge, potongan Krai rebus, potongan mentimun, potongan Mangga, potongan cingur/cecek tebal, potongan tahu. Uleg cabe, bawang putih, kencur dan terasi. Masukkan daun jeruk, gula, asam jawa dan garam.

Get Latest Recipe : HOME