Widaran(kembang suruh) Bahasa Sansekerta mempunyai nilai logika, etika, dan estetika yang sangat tinggi. ditulis dengan menggunakan unsur s. Sebuah kitab ensiklopedi kebudayaan Jawa, yang memuat berbagai macam pengetahuan misalnya: agama, seni, filsafat, primbon, asmaragama dan lain-lain. Kitab ini termasuk dalam genre sastra suluk.

Bahan Membuat Widaran(kembang suruh)

  1. 500 gram tepung ketan.
  2. 8 btir telur ayam.
  3. 1 bngkus royco ayam.
  4. 1 bungkus keju parut sisihkan.
  5. Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Widaran(kembang suruh)

  1. Campur smua bahan smpai tercampur rata dan kalis.
  2. Msukkan keju yg sudah diparut lalu aduk smpai rata.
  3. Siapkan sdkit minyak taruh dlm piring..lalu cetak adonan.
  4. Cetak adonan lngsung diatas piring yg ada minyakx.
  5. Panaskan minyak lalu goreng adonan smpai kuning kecoklatan dg api sedang...biarkan dingin dan siap dihidangkan.

Serabi saat ini warga desa Gebugan jarang membuatnya yang kerap membuatnya hanyalah warga yang berdagang serabi. Wong kang sabar penggalihe mesti jembar.

Get Latest Recipe : HOME