Sarapan Pagi ini ditemani dengan ketan serundeng 😊.
Dulu pas kecil sukaak banget sama makanan ini.
Kukus beras ketan dengan pandan & garam hingga setengah matang (kurang lebih.
Bahan Membuat Ketan surundeng praktis
- 250 gr beras ketan.
- 1/2 btr kelapa parut.
- Santan encer.
- Garam.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 5 cane keriting.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 ruas kunyit.
- 1/2 balok gula merah.
- 2 sdm air asam jawa.
- 1 sdt ketumbar.
- Garam.
- 3 sdm minyak.
Langkah Memasak Ketan surundeng praktis
- Saya masak ketan di rice cooker dengan santan dan seikit garam (air santan kira2) jgn terlalu banyak agar tdk lembek (bisa juga di kukus seperti biasa).
- Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut, aduk rata.
- Sangrai kelapa hingga kering dengan api sedang sambil diaduk terus (api jgn terlalu besar dan harus diaduk agar tdk gosong bg bawah).
- Bulatkan nasi ketan, gulingkan diatas serundeng.
Nah serundeng nasi ketan ini menggunakan bahan utama yang sama yakni kelapa parut setengah Cara bikin serundeng kelapa manis pada dasarnya lebih mudah dan lebih praktis dari pada saat. Buat serundeng sebagai bahan campuran dan bahan taburan kerak telor dengan cara disangrai. Serundeng, tumis bumbu halus dan serai. Resep Cara Membuat Serundeng Kelapa kering yang gurih dengan cara praktis juga tetap enak. Selain enak ditaburkan pada nasi dan aneka penganan tradisional dari beras ketan, serundeng.
Get Latest Recipe : HOME