Resep diet simple & murah ala anak kos
Nha, variasi dari serundeng ini tak hanya dari kelapa saja, tapi bisa dipadukan dengan berbagai bahan seperti, daging sapi, ayam, udang maupun tongkol.
Pastinya semua variasi serundeng ini memiliki rasa yang enak dan khas.
Bahan Membuat Ayam surundeng ala2 hehe
- 1/2 kg ayam.
- 1/2 ons kelapa parud.
- 2 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- secukupnya Ketumbar.
- secukupnya Kunyit.
- secukupnya Penyedap rasa.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Ayam surundeng ala2 hehe
- Pertama cuci dahulu ayam tersebut lalu sisihkan.
- Blender bumbu tadi.. Setelah di blender masukan air kedalam wajan secukupnya jangan trlalu penuh yah bun ^^.
- Setelah air mendidih masukan bumbu yg sudah di blender tadi, lalu masukan kelapa dan ayam tambahkan penyedap rasa.. Tunggu sampai agak menyerap yah bun bumbunya ^^ lalu jangan lupa angkat dan sisihkan.
- Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng ayam nya,, setelah itu goreng ayam beserta kelapa nya langsung.. Kalo kelapanya sudah berwarna kecoklatan brarti sudah mattang yah bun :).
- Ayam surundeng siap di sajikan ^^.
Resep ayam serundeng ini memadukan antara olahan ayam yang sedap dan parutan kelapa yang gurih. Penampakan kelapa parut goreng atau serundeng saja sudah begitu menggugah selera. Warnanya coklat keemasan dengan aroma yang harum. Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah. Daging Ayam yang digunakan untuk membuat masakan ini bisa menggunakan ayam potong biasa atau pun ayam kampung untuk lebih eksklusifnya.
Get Latest Recipe : HOME