Ikan Seluang Goreng Ikan Seluang Goreng juga cocok banget kalau disantap bersama nasi putih hangat. Wah ternyata menu-menu yang belum pernah saya coba juga enak-enak, masakan khas Palembang memang. Ikan goreng is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of deep fried fish or other forms of seafood.

Bahan Membuat Ikan Seluang Goreng

  1. 350 gr ikan seluang.
  2. Minyak goreng.
  3. Bumbu ikan goreng :.
  4. 2 siung bawang putih.
  5. 1 ruas kunyit.
  6. 1 sdm garam.
  7. 1 sdt ketumbar bubuk.

Langkah Memasak Ikan Seluang Goreng

  1. Cuci ikan seluang, ulek bumbu ikan goreng hingga halus..
  2. Campurkan bumbu dan ikan seluang, aduk rata, diamkan kurleb 15 - 20 menit..
  3. Panaskan minyak, dan goreng ikan seluang hingga kuning kecoklatan, balik, jika sudah matang, angkat dan tiriskan..
  4. Tempatkan dipiring..
  5. Ikan Seluang Goreng siap disajikan bersama sayur dan sambel..

Ikan seluang merupakan ikan yang banyak terdapat di sungai di daerah asia tenggara, termasuk Malaysia, Brunei, dan Indonesia. Ikan ini bersisik seperti ikan lampam tetapi berbentuk tirus seperti anak Jelawat. Menangkap Ikan Seluang Menggunakan Jaring Perangkap. Uniknya Rasa Ikan Seluang Goreng Berpadu Sambal Serai di Tanah Kalimantan. Ikan tenggiri goreng ini memiliki cita rasa yang enak serta gurih kala dimakan.

Get Latest Recipe : HOME