Ikan seluang goreng ini favorit keluarga😘.
Garing kriuk nya bahkan bisa bertahan sampai sore/malam hari, malahan ketika masih ada sisa nya keesokan harinya, pun, masih kriuk tanpa di simpan ditoples tertutup, cukup diletakkan dipiring saji👌👍.
Adalah Ikan seluang yang teksturnya tipis, kurus, kecil dengan tingkat kegurihan dan kerenyahan yang tidak kalah dengan yang lain.
Bahan Membuat Ikan Seluang goreng kriuk sampai sore
- 150 gr ikan seluang segar.
- 1 sdt garam halus.
- 1 sdt cuka dapur.
- 200 ml minyak goreng.
Langkah Memasak Ikan Seluang goreng kriuk sampai sore
- Bersihkan ikan buang isi perutnya lalu cuci bersih..
- Diwadah ikan taburin garam dan cuka dapur aduk rata, diamkan +/- 5 menit..
- Panaskan minyak diwajan, sampai benar benar panas, masukkan ikan seluang satu persatu, goreng dengan api sedang cenderung kecil, jangan dibalik balik dulu, tunggu sampai ikan kuning kecoklataan baru di balik, tunggu sampai matang merata, angkat..
- Hidangkan..
Namun seiring dengan waktu dan pasar yang jenuh kini gerai-gerai pisang mulai. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, kuliner khas Manado sekarang bisa dibuat sendiri di rumah dengan mudah.. Pisang Crispy yang unik ini cocok dijadikan camilan sore bersama keluarga tercinta!. Bikin camilan yang enak saat santai dengan mencoba resep Tempe Goreng Wijen Kriuk. Rasanya gurih dan yang pasti mudah untuk dicoba di rumah.
Get Latest Recipe : HOME