Resep Cara Membuat Pentol Bakso Setan. Resep Pentol Goreng Pas Untuk Belajar Jualan. Resep Saos Sambal Tahan Lama Saos Pedas Enak.
Bahan Membuat Pentol setan
- 1/4 bakso.
- 5 siung bawang putih.
- 7 siung bawang merah.
- 10 Cabe rawit (secukupnya).
- 10 cabe merah (secukupnya).
- 1 sdt minyak wijen.
- Garam (secukupnya).
- Gula pasir (secukupnya).
- 1 bungkus Kaldu bubuk.
- Kecap (secukupnya).
Langkah Memasak Pentol setan
- Goreng semua bawang putih + bawang merah sampe warna kecoklatan (tiriskan).
- Rebus dulu cabe rawit + cabe merah (kurang lebih 5 menit), di rebus supaya aroma cabe itu matang pada saat di masak, jika udah matang (tiriskan).
- Bawang yang sudah di goreng tadi + cabe yang udah di rebus, lalu di blender sampe halus, jika udah halus matikan blendernya.
- Panaskan minyak goreng,jika udah panas masukan bumbu yang sudah diblender tadi di tumis sampe harum (diberi air secukupnya), tuangkan kecap, kaldu bubuk, garam, gula pasir, minyak wijen (cicipin rasanya dulu) jika udah pas rasanya, masukan baksonya lalu diaduk2 dengan bumbu (sampe merata) dengan api kecil ya mom, di tunggu sampe kuah sambel nya mengental mom,.
- Jika udah matang matikan kompor, dan pindahkan bakso ketempat piring + bisa di taburkan dengan bawang goreng.
- Selamat mencoba ya mom☺.
Pentol (Bakso tusuk) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso namun kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji. Pentol banyak digemari masyarakat semua usia dan semua kalangan karena harganya yang relatif murah dan rasanya yang. Lihat juga resep Pentol Ayam Pedas Manis enak lainnya! Pentol bakso joget setan podo eling agus poleng. Penamaan Pentol Setan ternyata memiliki kisahnya sendiri.
Get Latest Recipe : HOME