Kami berikan fakta ringkas berkenaan dunia ini, baik dari manusia hingga ke alam.
Tips for kering kentang garing (crispy) without any chemicals.
Kering kentang is one of the popular Indonesian side dishes that you'll often seen served with plain rice or nasi kuning or nasi tumpeng.
Bahan Membuat Kacang panjang kentang crispy
- 1/2 ikat kacang panjang.
- 4 buah kentang.
- 3 1/2 sdt Tepung terigu.
- 2 1/2 sdt maizena.
- 4 1/2 sdt tepung bumbu serba guna.
- 1/2 sdt lada.
- 1/2 kaldu ayam.
Langkah Memasak Kacang panjang kentang crispy
- Potong kacang panjang, kupas kentang lalu potong memanjang dan cuci bersih.
- Campurkan bahan kering kemudian aduk rata tepung.
- Masukkan kacang panjang ke dalam adonan kering, lalu remas/ pijatkan sampai tercampur rata, lalu kibaskan sisa tepung dan taruk di piring lain.
- Masukkan kentang ke dalam adonan kering, lalu pijatkan sampai tercampur rata, dan pisahkan kedalam piring, panaskan minyak.
- Masukkan kacang panjang kedalam minyak goreng sampai berubah kekuningan angkat dan tiriskan dengan saringan.
- Masukkan kentang ke dalam minyak goreng, goreng sampai berubah warna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan disaringan, ambil tisu 2 lembar taruk di atas piring kemudian tuangkan kacang panjang dan kentang.
Cara Membuat Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan. Masukan kacang panjang dan daun salam, masak sampai layu sambil sesekali diaduk. Kentang merupakan salah satu sayuran atau bahan makanan yang digemari oleh banyak orang. Selain memiliki manfaat yang lebih untuk tubuh manusia Namun, apakah anda pernah mencicipi kroket kentang yang crispy dan nikmat? Ya, isi yang begitu beragam serta rempah yang ada di dalam.
Get Latest Recipe : HOME