Risoles Rougut frozen Risol yang satu ini memiliki isian ragout, yaitu adonan kental yang merupakan campuran. Haloo teman masak semua. hari ini aku akan membuat RESEP RISOLES isi rougut ayam dan sayur,, enak deh. kalau buat di rumah lebih puas dari segi rasa, dll. Hai sahabat Tips Resep Masakan, kali ini TipsResepMasakan.net akan berbagi Resep dan Cara Membuat Risoles Mayonaise.

Bahan Membuat Risoles Rougut frozen

  1. Bahan isian roughut.
  2. 1 pcs Dada Ayam Goreng, disuwir.
  3. 3 buah wortel uk sedang potong dadu.
  4. 4 buah kentang uk sedang potong dadu.
  5. 1 batang daun bawang iris tipis.
  6. 3 sdm Tepung terigu larutkan dlm 20ml air.
  7. 2 siung bawang putih dihaluskan.
  8. 1 sdt lada bubuk.
  9. Bahan kulit.
  10. 500 gr Tepung terigu.
  11. 100 gr tepung sagu/tapioka.
  12. 1350 ml air.
  13. Secukupnya garam.
  14. Bahan baluran.
  15. 3 butir telur ayam dikocok.
  16. 250 gr tepung panir/tepung roti halus.

Langkah Memasak Risoles Rougut frozen

  1. Tumis bawang putih dan lada sampai harum, kemudian masukkan wortel dan kentang yg sudah di potong, aduk-aduk sampai sayurannya layu baru tambahkan daun bawang dan ayam suwirnya..
  2. Masukkan tepung terigu yg sudah di larutkan ke dalam tumisan sehingga roughutnya menyatu dan teksturnya lengket. Aduk-aduk dan pastikan sayuran wortel dan kentangnya sudah empuk, kemudian angkat..
  3. Kemudian untuk membuat kulitnya, campurkan terigu, sagu, air dan garam kemudian aduk-aduk sampai tidak ada yg bergerindil... kalau masih ada yg bergerindil bisa saring dulu pakai saringan, supaya kulitnya nanti hasilnya halus. Btw, Takaran air ini sudah sangat pas untuk ukuran tepung terigu 500gr dan hasilnya juga tidak ketebalan dan tidak terlalu tipis, kalau adonan terlalu kental, kulitnya akan mudah sobek pas di gulung..
  4. Gunakan teflon anti lengket ukuran 20cm tidak perlu pakai minyak, setel api dengan ukuran kecil, panaskan teflon sebentar kemudian ambil adonan kulit menggunakan sendok sayur ukuran kecil lalu dadarkan diatas teflon sambil di goyang2 supaya adonannya melebar memenuhi permukaan teflon..
  5. Letakkan lagi diatas kompor tunggu sampai kulitnya kelihatan matang, kemudian cara melepaskannya dari teflon hanya membalikkan teflon diatas wadah datar dan kulit akan terlepas dengan sendirinya.
  6. Untuk memberikan isian pada kulit risol, pastikan kulit risolnya di balik terlebih dahulu, (permukaan yg lengket untuk permukaan luar, dan yg tidak lengket untuk permukaan dlm) kemudian isi dengan roughut secukupnya, kemudian gulung...
  7. Lakukan hal yg sama sampai adonan kulitnya habis..
  8. Tahap terakhir, celupkan risoles yg sudah di gulung ke dalam telur, lalu guling2kan ke dlm tepung roti....
  9. Risoles roughut, siap di goreng... gorengnya pakai api sedang saja, jangan terlalu panas agar tidak gosong.
  10. Kalau sy buat untuk difrozen jadi sblm sy masukkan ke freezer sy berikan plastik dulu satu2 supaya tidak menempel saat mau digoreng..

Special Features Experience Disney's Frozen in an all-new Sing-Along Edition! Breaking the Ice: The Real Making of Frozen Kelezatan risoles terletak pada paduan bahan kulit dengan olahan bahan isi yang biasanya terdiri dari beberapa bahan makanan. Pemilihan bahan isi pun bisa disesuaikan dengan selera, sehingga kue. Click here for the YMMV page of the first Frozen. Resep dengan petunjuk video: Risoles adalah salah satu cemilan favorit anak muda.

Get Latest Recipe : HOME