Bahan Membuat Kacang Panjang Crispy
- 10 lonjor kacang panjang muda.
- 5 sdm tepung terigu protein rendah.
- 2 sdm tepung maizena.
- 2 butir telur ayam uk.sedang.
- Secukupnya garam halus, merica bubuk & kaldu jamur.
- Secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Kacang Panjang Crispy
- Kacang panjang di potong seukuran jari telunjuk orang dewasa. Kemudian cuci bersih, tiriskan..
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena dalam wadah tambahkan secukupnya garam halus, merica bubuk & kaldu jamur, aduk rata..
- Masukkan telur dalam wadah tambahkan secukupnya garam halus, merica bubuk & kaldu jamur, kocok rata..
- Masukkan potongan kacang dalam tepung, balut hingga rata..
- Kemudian celupkan dalam telur kocok, balut hingga rata..
- Lalu masukkan kembali dalam tepung, balut hingga benar-benar rata..
- Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga matang. Angkat & tiriskan..
- Ini enak lho, ada manis-manis nya dari si kacang panjang. Cobain yuk...
Get Latest Recipe : HOME