The skin is made from batter in the same fashion as flat crepes. Read stories about Risoles Frozen on Medium. Discover smart, unique perspectives on Risoles Frozen and the topics that matter most to you like mayo, frozen, gowa, makassar, and risoles.
Bahan Membuat Risoles (Frozen)
- Kulit Risoles:.
- 250 gr tepung terigu.
- 50 gr tapioka.
- 1 sachet susu bubuk dancow.
- 1 btr telur.
- 2 sdm margarine cair.
- 600 ml air (+/-).
- Secukupnya garam.
- Isian (Ragout):.
- 3 bh kentang, potong kotak kecil.
- 2 bh wortel, potong kotak kecil.
- 3 bh bawang merah haluskan.
- 2 bh bawang putih haluskan.
- 100 gr ayam cincang.
- 100 gr keju parut.
- 1 btg daun bawang, iris.
- 2 sdm terigu.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdt gula pasir.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Secukupnya air.
- Minyak goreng.
- Pelapis:.
- 2 btr telur, kocok lepas.
- Secukupnya tepung roti.
Langkah Memasak Risoles (Frozen)
- Kulit: Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tapioka, susu bubuk. Aduk rata..
- Buat lubang ditengah. Tambahkan telur. Tuang air sedikit2 sambil adonan diaduk dari tengah memakai whisk sampai tercampur baik. Utk jumlah air bisa disesuaikan kekentalannya. Tambahkan margarine cair dan garam. Aduk sampai adonan licin dan tidak bergerindil. Saring utk hasil adonan yang halus..
- Panaskan wajan anti lengket (saya pakai wajan kewalik). Olesi dengan minyak goreng. Cetak adonan jadi kulit risoles. Lakukan sampai adonan habis..
- Kulit risoles siap diisi ragout..
- Isian: Tumis duo bawang, masukkan ayam cincang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kentang wortel daun bawang dan sisa bumbu lainnya. Masukkan air, masak sampai mendidih, sayur matang. Masukkan parutan keju. Masukkan terigu aduk sampai mengental. Check rasa. Angkat..
- Ambil selembar kulit. Beri 2 sdm (sesuai selera) ragout ayam. Lipat membentuk amplop. Gulung. Celupkan dalam kocokan telur lalu gulingkan ke tepung roti..
- Siapkan wadah. Susun risoles. Sebaiknya jangan lwbih dari dua tumpukan agar bentuk risoles tetap cantik..
- Simpan risoles di freezer. Siap digoreng kapanpun kita pengen ngemil / ada tamu. Bisa tahan lebih dari 1 minggu ya bu ibuuu.. 👌😊.
Lihat juga resep Kulit Risol Ekonomis Lentur, Risol Mayo enak lainnya! The Frozen II creative team share why they think Anna and Elsa connect with audiences as they tease some of the sequel's revelations. Frozen Desserts Frozen Treats Just Desserts Delicious Desserts Yummy Food Oreo Pudding Resep Risoles Ragout Ayam Wortel Simple Enak Creamy STEP by STEP ^.^ oleh Tintin Rayner. Want to discover art related to frozen? Check out inspiring examples of frozen artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented artists.
Get Latest Recipe : HOME