Bahan Membuat Sambel Goreng Tempe Kacang Panjang + Usus Crispy
- Sambal Goreng :.
- 1 kotak Tempe (=me 2ribuðŸ¤).
- 5 buah Kacang Panjang.
- 4 siung Bawang Merah.
- 3 siung Bawang Putih.
- 2 buah Cabe Merah.
- Secukupnya Cabe Kecil.
- Secukupnya Gula, Garem, Penyedap, Merica bubuk.
- Secukupnya Air Mateng.
- Usus Crispy :.
- 1/4 kg Usus Ayam.
- 2 siung Bawang Putih.
- 1/2 ruas Kunyit.
- Secukupnya Ketumbar.
- Secukupnya Garem, Penyedap, Merica.
- Secukupnya Air.
Langkah Memasak Sambel Goreng Tempe Kacang Panjang + Usus Crispy
- Yg jelas awalnya siapin bahan²nya yaa mOmz, tempe potong dadu & kacang potong kecil 🤗 trus goreng setengah mateng tempe yg uda d potong dadu lalu sisihkan..
- Kemudian d'sisi lain halusin bumbu usus lalu masak air & masukin bumbu halusnya & usus yg sudah d'cuci bersih, lalu rebus hingga matang. Kemudian siapin tepung basah & tepung kering u/ bikin crispy nya 🤗.
- Balik lagi ke menu utama, halusin bumbu sambal gorengnya kecuali daun sereh, daun jeruk & lengkuas cukup d'geprek aja. Kemudian tumis, tunggu harum masukin air mateng aduk² jika mulai mendidih masukin kacang panjang sambil tambahkan sedikit air..
- Tumis hingga kacang empuk, lalu masukin tempe goreng, gula merah & bumbu² kering..
- Lalu masukin Cabe merah iris, setelah mendidih masukkan daun bawang 😊 finish, tinggal siapin deh d'atas meja makan 🤗 Selamat mencoba yaa mOm'z ☺.
Get Latest Recipe : HOME