Risol yang satu ini memiliki isian ragout, yaitu adonan kental yang. There are many rissoles recipe about. The skin and filling varies a lot.
Bahan Membuat Ragout isian risol
- 300 gr frozen vegetables.
- 100 gr ayam fillet potong dadu (aku skip karna ga ada stok haha).
- 250 ml susu uht.
- Mentega.
- 1 sdt Bawang putih cincang.
- 2 sdm bawang bombay.
- 1/4 sdt biji pala bubuk.
- 1 sdt garam (jangan langsung semua ya).
- 1 sdt royco.
- 11/2 sdt gula.
- secukupnya Lada.
- 1.5 sdm tepung terigu.
Langkah Memasak Ragout isian risol
- Tumis mentega dengan bawang putih bawang bombay hingga harum.
- Masukkan ayam masak hingga berubah warna menjadi putih lalu masukkan frozen vegetables.
- Masukkan susu dan semua bumbu.. koreksi rasa...
- Jika rasa sudah pas. Taburkan terigu.. 1 sdm dulu.. jika kurang kental.. masukkan 1/2 sdm lagi.. kalo masih kurang kental boleh ditambah lagi ya.. kalo aku sih 1.5 sdm sudah pas kentalnya...
- Tinggal angkat dan didinginkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan kedalam kulit risol.
Risoles renyah dengan isian ragout ayam yang lembut bercampur gurihnya parutan keju cheddar. Ragout biasa kita kenal sebagai isian risol yang berbentuk kental dan seperti pasta. Namun, apa sih sebenarnya definisi dari ragout itu? Ragout itu seperti adonan vla gurih, tapi lebih kental dari vla. Enak.ngga harus mahal bahannya, seperti contoh resep ragout sayuran berikut, sudah enak banget buat isian risol atau crakers, atau.
Get Latest Recipe : HOME