Biasanya, risoles berisi sayuran dan tambahan irisan daging.
Tetapi ada pula yang menambahkan saus atau mayonaise sebagai pelengkapnya. resep risoles isi sayuran enak Kelezatan risoles terletak pada paduan bahan kulit dengan olahan bahan isi yang biasanya terdiri dari beberapa bahan makanan.
Pemilihan bahan isi pun bisa desesuaikan dengan selera, sehingga kue risoles memiliki cita rasa yang sangat beragam.
Bahan Membuat Risoles isi sayur
- Bahan kulit risoles :.
- 100 gr tepung terigu.
- 1 sdm tepung sagu (saya ganti potato starch).
- 1 butir telur.
- 300 ml susu cair.
- 2 sdm minyak.
- Sedikit garam.
- Bahan isian risoles :.
- 2 siung bawang putih.
- 1/4 bawang bombay.
- 200 gr ayam suwir.
- 100 gr jagung pipil.
- 100 gr frozen vegetable.
- 1 sdm tepung terigu.
- 1 sdm tepung maizena.
- Air secukup nya.
- Salt pepper.
- Gula pasir.
- Bahan pelapis :.
- 1 butir telur.
- Bread crumbs / tepung panir.
Langkah Memasak Risoles isi sayur
- Campurkan semua bahan kering..masukan telur..minyak..lalu aduk perlahan lahan dgn whisk sambil dimasukan susu cair sedikit demi sedikit...
- Aduk sampai rata..kalo masih bergerinjil..bisa di saring adonan nya.
- Siapkan teflon..ulas dgn minyak sedikit..tunggu sampai agak panas...
- Tuangkan 1 sendok sayur..lalu ratakan adonan..masak sampai pinggiran ny kering..lalu angkat...
- Tumis semua bahan isian...
- Siapkan bahan pelapis..kocok lepas telor..dan di piring lain breadcrumbs.
- Masukan isian dalam kulit risoles. Lalu celup kan ke telur kocok..lalu ke breadcrumbs..simpan di frezeer..dan risoles siap di goreng...
- Goreng risoles dengan api panas..tapi kecil..goreng sampai kecoklatan.
Minyak goreng secukupnya untuk menumis dan menggoreng risoles isi sayurnya. Cara Membuat Risoles Isi Sayur Yang Mudah Dan Praktis. Langkah pertama kita akan membuat kulit risolesnya. Ambil satu wadah dan masukkan telur ayam dan garam dapurnya. Kocok sampai semua bahan tercampur rata.
Get Latest Recipe : HOME