Risoles Isi Ragout Sayur Risol yang satu ini memiliki isian ragout, yaitu adonan kental yang merupakan campuran antara margarin, tepung, dan susu. Agar lebih lezat dan cantik berwarna, isian ini lalu ditambahkan dengan. Resep Risoles Ragout Ayam Sayur-sayuran Sederhana Spesial Asli Enak.

Bahan Membuat Risoles Isi Ragout Sayur

  1. KULIT RISOLES:.
  2. 150 gr Tepung Terigu.
  3. 2 butir Telur.
  4. 1 sdm Mentega Cair.
  5. 350 ml Susu Cair.
  6. 1 sdt Kaldu Jamur Bubuk.
  7. secukupnya Minyak Goreng.
  8. ISI RISOLES:.
  9. 100 gr Frozen Mixed Vegetables.
  10. 1 buah Tahu Putih potong dadu.
  11. 2 siung Bawang Putih cincang.
  12. 1/2 butir Bawang Bombay cincang.
  13. 2 sdm Tepung Terigu.
  14. 50 ml Air Kaldu Jamur.
  15. 2 sdm Mentega.
  16. 1 sdt garam.
  17. 1 sdt merica.
  18. PELAPIS:.
  19. 1 butir Telur.
  20. secukupnya Tepung Roti Halus.

Langkah Memasak Risoles Isi Ragout Sayur

  1. Kulit: telur diberi kaldu jamur lalu dikocok lepas, tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk menggunakan whisk. Setelah tercampur rata, masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk-aduk hingga rata, tambahkan mentega cair, lalu aduk lagi, sisihkan.
  2. Siapkan wajan datar kecil, adonan kulit didadar tipis-tipis di atas api kecil, lakukan hingga adonan habis, angkat dan dinginkan..
  3. Isi: siapkan wajan datar besar, panaskan mentega hingga meleleh, tumis bawang putih dan bawang bombay cincang hingga harum, tambahkan mixed vegetables dan potongan tahu, aduk-aduk sebentar, tambahkan tepung terigu, aduk rata, masukkan garam, merica dan air kaldu jamur, masak isian hingga mengental dan tepung terigu telah tercampur rata, angkat..
  4. Pelapis: kocok telur dan ditaruh di tempatan, lalu siapkan juga tepung roti halus di tempat lain..
  5. Melipat risoles: letakkan kulit risoles, tambahkan isian risoles di atas kulit, lipat dan gulung risoles, celupkan di kocokan telur, lalu lumuri dengan tepung roti halus..
  6. Setelah semua risoles siap, panaskan minyak goreng dan goreng risoles di kedua sisinya hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan saus sambal..

Risoles isi sayuran bukan saja enak tapi juga menyehatkan karena isinya beberapa macam Bahan bahan yang di gunakan untuk resep risoles sayur dapat bunda beli di pasar tradisioal, selain Resep risoles sayuran isi kentang banyak di cari karena selain mudah membuatnya juga bahan bahannya. Inilah resep risoles isi sayuran komplit dan dilengkapi dengan cara membuat kulit risoles. Jadi apapun isi kue risoles bisa disesuaikan dengan selera anda masing masing. Bahkan saat ini juga mulai banyak dijual risoles isi daging ayam maupun risoles isi udang, kenapa anda. RESEP RISOLES ISI RAGOUT AYAM DAN SAYURAN.

Get Latest Recipe : HOME