Opor ayam kuah putih MPASI 1 tahun Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan santan yang pas kentalnya, menu hidangan ini wajib Anda coba sebagai sajian lebaran Idul Fitri nanti.

Bahan Membuat Opor ayam kuah putih MPASI 1 tahun

  1. 1 ekor Ayam Kampung.
  2. 1 buah Labu siam (opsi).
  3. 1 buah Kentang (opsi).
  4. 200 ml Air.
  5. 200 ml Santan / Susu pengganti santan / Susu UHT.
  6. 4 sdm Minyak goreng untuk Menumis.
  7. Bumbu Halus.
  8. 4 buah kemiri.
  9. 1 sdt Ketumbar bubuk.
  10. 8 siung Bawang merah.
  11. 4 siung Bawang putih.
  12. 3 cm Jahe.
  13. Garam, Gula, Kaldu Jamur, Lada putih.
  14. Bahan Cemplung.
  15. 5 cm Lengkuas.
  16. 1 buah Sereh.
  17. 3 lembar Daun salam.
  18. 3 lembar Daun jeruk.

Langkah Memasak Opor ayam kuah putih MPASI 1 tahun

  1. Tumis bumbu halus, Masukan Daun salam, Daun jeruk, Lengkuas geprek dan Sereh geprek sampai wangi.
  2. Lalu tambahkan air 200ml.
  3. Masukan Ayam, Masak sampai ayam matang.
  4. Masukan Labu siam dan Kentang (opsi).
  5. Masukan Santan / Susu pengganti santan/ Susu UHT.
  6. Tambahan Garam,Lada,Gula,Kaldu jamur. Cek rasa..

Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur sebelah barat. Meskipun demikian, masakan ini juga telah dikenal luas di daerah lain. Opor ayam khas Padang harus anda coba. Kuahnya yang kental dengan ayam yang lembut menjadikan sajian semakin nikmat. Opor ayam Padang sudah selesai dibuat, anda bisa menyajikannya bersama dengan nasi putih hangat.

Get Latest Recipe : HOME