MPASI kebanyakan merupakan makanan yang kurang nikmat jika disantap oleh orang dewasa. Namun resep satu ini bisa dicoba dan rasanya juga bisa dinikmati oleh orang dewasa. Resep Ayam Asam Manis, Masakan Chinese Food.
Bahan Membuat Tuna asam manis (mpasi 1 tahun)
- 250 gr ikan tuna.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 siung bawang bombay.
- 1/2 buah wortel.
- 1 buah tomat.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya merica.
- Secukupnya ketumbar.
- Tepung sajiku untuk baluran ikan.
- 250 ml air.
- 1/2 sdt maizena.
Langkah Memasak Tuna asam manis (mpasi 1 tahun)
- Cuci bersih ikan, lalu potong memanjang ikan menjadi 6 bagian.
- Balurkan ikan ke tepung sajiku, lalu goreng hingga matang, lalu tiriskan guna mengurangi minyak.
- Potong wortel seperti korek api. Potong dadu kecil tomat. Rajang kecil2 bawang putih, lalu iris bawang Bombay.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan wortel. Setelah wortel 1/2 matang, masukkan potongan tomat, tunggu sebentar, lalu masukkan air, tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan bumbu, merica gula garam ketumbar..
- Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, lalu masukkan larutan kedalam wajan. Aduk hingga agak mengental. Cek rasa, jika sudah pas matikan kompor..
- Tata ikan dalam piring, lalu tuangkan kuah asam manisnya ke atas ikan. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.
Jangan berfikir "sulit" dulu, walaupun biasa dihidangkan dirumah makan. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai hidangan harian. Siram saus di atas ikan goreng. Ikan tuna saus asam manis siap disajikan. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. #Gurame asam manis #Kakap Putih Asam Manis #Ikan Nila Asam Manis #Tuna Asam Manis #Tongkol nanas asam manis pedas #Nila asem manis #Tuna #Sardencis asam manis Fish recipes sweet and sour taste is one of the recipes are also processed in interest by lovers of Indonesian cuisine.
Get Latest Recipe : HOME