Kalau perlu dibalut pake tissue dan biarkan seharian sampai benar-benar kering. Haluskan kemiri, tumbuk kasar bawang putih. Baceman bawang tidak hanya enak untuk mie atau nasi goreng saja ya, tapi bisa digunakan untuk hampir semua masakan, misalnya buat tumisan, bikin sop, cap cay, krengsengan, aneka macam mie.
Bahan Membuat Baceman Bawang
- 10 siung Bawang Putih Kating.
- 1 butir kemiri.
- 100 ml minyak sayur.
- 1 sdm minyak wijen.
Langkah Memasak Baceman Bawang
- Bersihkan dan cuci bawang putih dan kemiri..
- Blender / cincang kasar. Tuang minyak sayur dan minyak wijen..
- Simpan dalam wadah tertutup. Diamkan 2-3 hari. Setelah 2-3 hari siap di gunakan..
Sudah pernah dengar yang namanya baceman bawang? Baceman bawang adalah bawang putih yang direndam dalam minyak sayur supaya jadi tahan lama segarnya. Ialah bawang putih, bahan utama yang membuat aroma dan rasa nasi goreng restoran semakin mantap. Namun, bawang putih ini diolah khusus menjadi 'Baceman Bawang'. Baceman bawang putih untuk masak lebih mudah dan enak!!!
Get Latest Recipe : HOME