Pampis Tongkol Pampis Tongkol Pesanan mba Seiko dan mba Yoti. Kami sedia tongkol pampis , sambel bawang , ayam suwir rica & sambal cumi cabe ijo. ada juga kentang teri original sebagai menu pendamping. Untuk membuat Pampis Tongkol, ikan tongkol harus diolah bersama bahan-bahan lainnya.

Bahan Membuat Pampis Tongkol

  1. 1 ekor ikan tongkol bengkulis.
  2. air jeruk nipis.
  3. 1 btg serai.
  4. 2 lbr daun jeruk.
  5. 1 lbr daun kunyit (saya daun salam).
  6. 1 lbr daun pandan (ikat simpul).
  7. 1 ikat kemangi, petik daunnya(saya klo pas ada).
  8. 2 btg daun bawang.
  9. gula garam.
  10. Bumbu Halus.
  11. 10 siung bawang merah.
  12. 4 siung bawang putih.
  13. 20 bh cabe rawit (skip).
  14. 1 ruas jari telunjuk kunyit.
  15. 1/2 ruas jari telunjuk jahe (tambahan saya).
  16. 1 bh tomat (tambahan saya).

Langkah Memasak Pampis Tongkol

  1. Bersihkan ikan tongkol, beri garam dan air jeruk nipis diamkan sebentar kurleb 10menit lalu kukus sampai matang. Suwir-suwir dagingnya. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus, daun2 an dan serai sampai harum..
  3. Masukkan ikan tongkol, gula dan garam aduk rata sampai bumbu meresap. Terakhir tambahkan daun bawang. aduk2. tes rasa dan matikan. Kalo pas ada kemangi saya tambahkan terakhir..

Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Category: Books & Reference. - Resep Tongkol suwir cabe ijo - Resep Ikan Tongkol Bumbu Kecap - Resep Tongkol Kecap Pedas - Resep Pampis Tongkol - Resep Tongkol kentang. Masukkan ikan tongkol, aduk hingga bumbu tercampur merata dengan ikan. Simpan dalam wadah tertutup rapat dan tahan seminggu jika disimpan dalam kulkas.

Get Latest Recipe : HOME