First of all, our moms didn't do that, and didn't teach us that little trick, and moms know best, right?! But I can tell you this - I don't know how a. Sajian khas untuk waktu senggang anda.
Bahan Membuat Crepes Crispy Mom 'K2'
- BAHAN DASAR👇.
- 4 sdm tepung terigu.
- 10 sdm tepung beras.
- 6 sdm tepung maizena.
- BAHAN LAINNYA👇.
- 1 butir telur.
- 1/2 sdt soda kue.
- 250 ml susu putih full cream UHT hangat.
- 6 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 2 sdm mentega cair.
- TOPING👇.
- 1 mangkok kecil Kacang goreng dihaluskan.
- Keju potong dadu kecil.
Langkah Memasak Crepes Crispy Mom 'K2'
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan semua bahan kering dalam baskom atau wadah berbahan kaca tambahkan telur dan susu cair hangat dan mentega cair perlahan-lahan aduk sampai rata dan tidak mengumpal kalau perlu di saring jika ada yang menggumpal.
- Kalau ingin lebih crispy lagi boleh tambah sedikit air hangat sehingga adonan lebih encer.
- Setelah itu panaskan teflon uk. sedang,sebelumya oleskan dengan margarin lalu tuang adonan 1 sendok sayur uk. besar, ratakan.
- Tutup teflon, setelah adonan sudah sedikit mengering masukan topingnya, setelah itu lipat jadi 2 dan angkat.
- TARA CREPESNYA SIAP DISAJIKAN DAN DINIKMATI (blm habis adonan dipanggang, crepesnya sudah ludes duluan🤭😉).
Just like the name, crispy crepes, what makes the crepes taste. This recipe is just so you and I can make them at home when all we have is a frypan! To make them crispier, flip again (back to the first side) and cook on medium heat for another. They turn out thin, soft and pliable. My wife on the other hand remembers fondly her mothers crepes, which used to be a bit thicker and had a bit of crunch.
Get Latest Recipe : HOME