Leker/Crepes Kampung Lihat juga resep Kue Lekker krispy teflon enak lainnya! Dan jangan lupa.pakainya tepung leker / crepes yang aku jual ya. Oke.dech untuk membuat tepung leker ini.memang aku sarankan pakai wajan kewalik.tapi.jika mau pakai teflon biasa asal.

Bahan Membuat Leker/Crepes Kampung

  1. 125 gr tepung beras.
  2. 50 gr tepung terigu.
  3. 25 gram tepung tapioka (ga pakai jg gpp).
  4. 4 sdm gula pasir.
  5. 1 sdt baking powder.
  6. 1 butir telur.
  7. sejumput garam.
  8. 1 sdt vanili.
  9. 25 gr mentega cair.
  10. 350 ml susu cair.

Langkah Memasak Leker/Crepes Kampung

  1. Masukkan semua tepung, gula, baking powder, garam, dan vanili lalu aduk sampai rata.
  2. Masukkan telur, mentega cair dan susu lalu aduk kembali sampai menyatu.
  3. Saring adonan sampai halus dan tdk ada bulir.
  4. Panaskan teflon (tidak perlu dioles mentega).
  5. Tuang adonan secukupnya setipis mungkin dan ratakan dipermukaan teflon.
  6. Tunggu hingga pinggiran adonan kecoklatan, lalu isi dgn topping sesuka kalian.
  7. Lipat adonan dan leker siap disantap.

Kue leker tersendiri merupakan sebuah sajian tradisional yang dibuat dengan bahan dasar berupa pisang yang berasal dari Surabaya. Kue leker juga anda bisa temukan di beberapa tempat lainnya. Leker Crepes sangat pas disajikan saat minum teh di sore hari (zonamakan.blogspot.com). Merdeka.com - Sejarah kuliner menunjukkan resep crepe yang pertama ditemukan di Prancis pada. Dengan resep membuat kue leker kali ini, anda akan dipandu bagaimana membuat kue leker yang enak dan lezat.

Get Latest Recipe : HOME