Crepes are a tasty, versatile treat.
Once you master making the basic crepe, you can fill it with different ingredients to make it a sweet dessert or savory dinner.
Crêpe batter must be rested in order to produce light, delicate crêpes.
Bahan Membuat Crepes
- 8 sdm tepung beras.
- 2 sdm tepung terigu.
- 4 sdm gula pasir.
- 1 sachet susu bubuk Dancow.
- 2 sachet SKM Frisian Flag.
- 1 sdt vanili.
- 1 butir telur.
- 2 sdm margarine.
- Secukupnya air.
- Secukupnya matcha green tea.
- Bahan topping:.
- 3 buah pisang.
- Keju.
- Mesis.
Langkah Memasak Crepes
- Siapkan wadah, masukkan semua bahan, aduk rata. Gunakan ballon whisk biar adonannya merata...ngga menggerindil. Sisihkan.
- Siapkan bahan toppingnya..
- Panaskan teflon. Aku ngoles mentega ke teflonnya cuman sekali, selanjutnya ngga....soalnya adonannya udah pakai margarine...jadi ngga bakalan lengket....
- Abis itu.....masukkan satu sendok sayur adonan ke teflon, sambil diputar teflonnya.kalo misal adonannya kental, tinggal tambahin air, soalnya adonannya harus rada-rada encer gitu....
- Oh ya....mom masaknya pake api kecil, biar ngga cepet gosong. Lumayan lama sih, tapi bikin warnanya....sempurna..
- Trus masukkan irisan pisang, mesis atau keju. tunggu sebentar sampai warnanya kuning keemasan....terus di lipat. Jadi deh....crepes crispy-nya. Bener-bener crispy......mom cobain deh.....
They are not that different from an. I first fell in love with crepes while living in NYC. A subreddit dedicated to our favorite type of thin-pancake like foods! Feel free to post crepe pictures but try to post or link to the recipe in the. Go French with Alton Brown's foolproof Crepes recipe from Good Eats on Food Network.
Get Latest Recipe : HOME