Ceker mercon daun kemangi Terdapat berbagai jenis makanan dengan cita rasa khas yang tentunya membuat ketagihan. Resep Ceker Mercon dengan Daun Kemangi. Bahan-bahan yang diperlukan : Cara pembuatan Resep Ceker Mercon - Makanan unik-unik saat ini sedang hits yang diolah dengan berbagai bahan dasar yang jarang.

Bahan Membuat Ceker mercon daun kemangi

  1. Ceker ayam.
  2. Daun kemangi.
  3. Daun salam.
  4. Daun jeruk.
  5. 1 ruas jahe di geprek.
  6. 1 ruas lengkuas di geprek.
  7. Bumbu halus.
  8. Bawang merah.
  9. Bawang putih.
  10. Cabe merah.
  11. Cabe jablay.
  12. Tomat.
  13. Lain lain.
  14. Garam.
  15. Penyedap rasa.
  16. Gula.

Langkah Memasak Ceker mercon daun kemangi

  1. Bersihkan ceker ayam lalu rebus sampai empuk.
  2. Setelah ceker empuk, Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh.
  3. Masukan juga ceker nya tambahkan air rebus lagi sebentar. Tambahkan garam gula dan penyedap.
  4. Setelah air sedikit surut masukkan daun kemangi nya.
  5. Selesai.

Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Resep Ceker Mercon menjadikan ceker sebagai sajian utama dengan pedas khas cabe asli Indonesia. Aroma pedasnya bakal bikin siapapun tergoda. Ceker ayam lazimnya disajikan sebagai pelengkap soto atau mie ayam. Resep dari Dapur Kobe yakni resep Ceker Mercon patut dipraktekkan di rumah.

Get Latest Recipe : HOME