Resep bakso pentol, jajanan legendaris [ig @resep_masakan_indonesia].
Daripada ngidam, tapi nggak nemu gerobak Bakso Pentol Mercon, lebih baik coba bikin sendiri aja.
Ini dia resep jajanan kekinian bakso pentol mercon yang dibagikan akun Instagram, @resep_masakan_Indonesia.
Bahan Membuat Bakso ceker mercon gwen kitchen
- 1/2 kg Ceker ayam.
- Bakso.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- 2 biji Kemiri.
- 20 biji Cabe jablay.
- Daun jeruk.
- Daun salam.
- Jahe utuh.
- Sereh.
Langkah Memasak Bakso ceker mercon gwen kitchen
- Cuci bersih ceker terlrbih dahulu lalu berikan asam agar bau amis pada ceker hilang lalu rebus ceker sekitar 15 menit sementara menunggu ceker matang kita goreng terlebih dahulu bakso.
- Bumbunya kita giling seperti cabe, bawang merah dan bawang putih, jahe hanya geprek ya lalu tumis bahan yg sudah di giling tadi sampai bner2 harum lalu masukan air sedikit setelah mendidih masukan ceker dan bakso.
- Setelah dimasukan ceker dan bakso berikan garam dan bumbu penyedap rasa tutup dan biarkan air nya menyusut dan bumbu nya jd kental jg lpa di test rasa nya dan selamat mencoba.....
Nah.kali ini.aku akan kasih satu resep yang menggunakan daging yang tetelan ya. Biasanya pada bingung tuch bunda di rumah.mau di masak apa tetelan. Langkah pertama membuat bakso :Masukkan daging sapi yang telah dipotong bersama garam dalam food prosesor. Lalu giling sebentar hingga agak lembut. Langkah penyajian: tata bakso dan bahan pelengkapnya dalam mangkuk lalu siram dengan kuahnya.
Get Latest Recipe : HOME