Salah satunya berbahan ayam, jika dimana orang akan menyukai ayam dibagian daging ataupun tulangannya itu biasa, saat ini ceker atau kaki ayam sedang banyak digemari.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ceker Mercon yang Super Pedas, Enak, Empuk, dan Mudah.
Dibuat dari Rempah dan Bumbu Pilihan Ala Restoran (Rekomended).
Bahan Membuat Ceker Mercon Jontor Simple
- 1/2 kg ayam cuci bersih, rebus 5 menit.
- secukupnya Gula garam penyedap.
- Bumbu halus :.
- 20 buah cabai merah keriting.
- 25 buah cabai rawit oren.
- 8-10 siung bawang merah.
- 4-5 siung bawang putih.
- Tambahan tumis :.
- 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
- Lengkuas (opsional, aku gak pake).
- Kunyit (opsional, aku gak pake).
- Sereh (opsional, aku gak pake).
- Kecap (opsional, aku gak pake).
Langkah Memasak Ceker Mercon Jontor Simple
- Rebus ceker di panci biasa dgn trik 5+30+7. Apa itu??? Rebus pertama selama 5 menit, diamkan 30 menit dgn kompor mati, kemudian rebus lg selama 7 menit..
- Haluskan bumbu halus. Boleh di blender atau uleg. Tergantung selera ya....
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk.
- Tambahkan gula garam penyedap secukupnya.
- Jika teman2 suka agak nyemek, tambahkan air kaldu hasil rebusan ceker td..
- Masukkan ceker, aduk rata, diamkan..
- Selesaaaiiii.
Lihat juga resep Ceker mercon daun kemangi enak lainnya! Dipastikan dari namanya dan melihat dari jumlah cabe yang digunakan rasanya. Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang menggemarinya dan mengolahnya jadi penganan pedas menggoda. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas.
Get Latest Recipe : HOME