Pisang goreng (fried banana in Indonesian/Malay) is a snack made of banana or plantain, covered in batter or not, being deep fried in hot cooking oil, and is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore.
Mengapa bikin pisang goreng biasa kalau bisa menyajikan yang istimewa?
Pisang Goreng Selimut wijen ini nggak pake ribet, dan citarasanya Indonesia banget!
Bahan Membuat Pisang Goreng Vanilla Wijen
- 2 buah Pisang Tanduk atau Kepok yang mengkal.
- 200 gram Tepung Beras.
- 20 gram Tepung Terigu.
- 1/4 sdt Baking powder.
- 1 sdm Wijen.
- 1 sdt Vanila bubuk.
- 2 sdm Gula pasir.
- Air.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Pisang Goreng Vanilla Wijen
- Kupas pisang lalu potong-potong. Tadinya saya potong kipas tapi anak saya maunya yang panjang-panjang dan banyak kriuknya jadi saya potong tipis memanjang..
- Campur semua bahan menjadi satu kecuali pisang. Adonan jangan terlalu cair. Aduk sampai tidak ada lagi yang menggumpal..
- Panaskan minyak dalam panci/wajan. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung lalu goreng..
- Goreng hingga berwarna keemasan..
- Angkat dan tiriskan..
Pisang Goreng Selimut wijen ini nggak pake ribet, dan citarasanya Indonesia banget! Yuk cobain bikin sendiri bareng resep dari Endeus. Resep Pisang Goreng - Olahan makanan dari bahan pisang saat ini sedang banyak peminatnya. Salah satunya pisang yang diolah dengan cara digoreng yang beraneka ragam rasa. Lalu berikutnya, campurkan tepung terigu, vanilla, gula merah dan gula pasir, lalu aduk-aduk hingga rata.
Get Latest Recipe : HOME