Pisang goreng (Indonesian fried banana) is a popular street-food option in Indonesia. All around the city, such as bus/train stations, major tourist. Ada beberapa jebis pisang goreng yang biasa dibuat oleh orang-orang, seperti pisang goreng biasa, pisang goreng crispy dan lain-lain.
Bahan Membuat pisang goreng crispy vanila
- 8 buah pisang kepok matang.
- 150 gram tepung terigu.
- 50 gram tepung beras.
- 200 gram tepung roti.
- secukupnya gula pasir.
- secukupnya garam.
- secukupnya kaldu ayam bubuk.
- 1/2 sdt vanila essens.
- 1/2 sdt baking powder.
- secukupnya air matang.
Langkah Memasak pisang goreng crispy vanila
- Kupas pisang, iris bagian sisinya hingga dapat dikembangkan seperti kipas. Sisihkan.
- Campur tepung terigu, tepung beras, garam, gula, kaldu bubuk, vanila essens, baking Powder dan air sampai cukup kental tidak terlalu encer. Koreksi rasa.
- Celupkan pisang pada adonan tepung kemudian gulingkan diatas tepung roti sambil ditekan agar pisang tetap berbentuk kipas..
- Goreng pisang hingga berwarna kuning kecoklatan. Hidangkan selagi hangat sebagai teman minum teh atau kopi.
Nggak kebayang deh, gimana jadinya dunia ini tanpa gorengan, pasti terasa hampa, seperti hidupku tanpamu. Ngomongin soal gorengan terutama pisang goreng nih ya. Saat ini banyak banget jenis olahan pisang yang ada di Indonesia. Mulai dari pisang goreng pasir, pisang goreng. Pisang goreng is like french fries, they taste amazing while piping hot, not so when it's cold and uh, soggy.
Get Latest Recipe : HOME