Pie Susu Teflon Ternyata, membuat pie susu tidaklah susah. Bahkan anda bisa mencobanya sendiri di rumah menggunakan teflon. Berikut resep dan cara membuat pie susu menggunakan teflon yang bisa anda coba di rumah.

Bahan Membuat Pie Susu Teflon

  1. Bahan Pinggiran Pie.
  2. 10 sdm Tepung Terigu.
  3. 5 sdm Margarine/ Mentega.
  4. 2 sdm SKM.
  5. Bahan Fla.
  6. 10 sdm Air Putih.
  7. 2 sdm Tepung Maizena.
  8. Telur 2 butir (suhu ruang).
  9. SKM 10-20 sdm (sesuai selera).
  10. Boleh tambahkan Vanilli Essence Agar Tidak Amis.

Langkah Memasak Pie Susu Teflon

  1. Bahan Pinggiran Pie : Campurkan bahan pinggiran kue aduk dengan sendok hingga rata menjadi adonan, kemudian ratakan pada teflon ukuran diameter kurang lebih 20cm, setelah rata tusuk bawah adoanan pie dengan garpu.
  2. Bahan Fla : masukan air + tepung maizena aduk hingga merata, kemudian masukan telur aduk hingga rata, masukan SKM (sesuai selera, kalau saya agar tidak terlalu manis hanya pakai 12 sdm), tambahan Vanilli agar tidak amis.
  3. Panggang Adonan Pie dalam teflon dengan api sangat kecil.
  4. Masukan adonan Fla dengan saringan.
  5. Panggang dan tutup adonan hingga set, jika ada gelembung tusuk adonan pie, buang sisa buih agar adonan fla mulus.
  6. Pastikan air pada tutup tidak menetes, lap sesekali tutup agar air tidak menetes.
  7. Lalu pastikan adonan Fla matang dengan sempurna.
  8. Jika dirasa cukup matang matikan api dan biarkan Pie dingin pada teflon.
  9. Kemudian pindahkan ke piring saji.

Anda pun bisa membuatnya sendiri dirumah, tanpa perlu oven dan mixerpun bisaloh. Hanya menggunakan teflon sebagai alatnya anda bisa membuat. Makanan Pie Susu Teflon dan Roti Srikaya mendadak viral di kalangan warganet. Pie Susu adalah makanan ringan yang terdiri dari kue kering dengan toping susu. Kue ini menjadi oleh-oleh khas Bali, orang yang berlibur ke Bali tak lengkap rasanya jika tidak membeli Pie Susu sebagai oleh-oleh.

Get Latest Recipe : HOME