Olahan kue pie susu bali yang satu ini terkenal dengan sebutan pie es doger. Simak Juga : Cara Membuat Cake Tape Keju Panggang Mengembang dan Anti Gagal. Tips untuk mengistirahatkan adonan kulit pie susu.
Bahan Membuat Pie susu Teflon (ANTI GAGAL, TAKARAN SENDOK. COCOK BANGET UTK PEMULA) ada tips dlam note dibawah ini
- 125 gr tepung segitiga biru (12 sdm penuh / aga muncung dikit).
- 75 gr margarin (4 sdm penuh).
- 10 gr gula halus (1 sdm penuh).
- 1 kuning telur.
- 1 sdm air es.
- Bahan Fla :.
- 80 ml air (11 sdm penuh).
- 2 saset skm / 80 gr.
- 1 butir telur.
- 1 sdm tepung maizena.
- 1/4 sdt vanila, aku pake vanila essens (ini wajib! agar fla tidak amis ya bun).
Langkah Memasak Pie susu Teflon (ANTI GAGAL, TAKARAN SENDOK. COCOK BANGET UTK PEMULA) ada tips dlam note dibawah ini
- Masukan semua bahan pie, aduk rata.. sampe smua adonan menyatu dan bisa di bentuk..
- Siapkan teflon beri sedikit mentega dan ratakan. masukan adonan pie dan ratakan (bentuk pie) lalu tusuk tusuk pake garpu ke seluruh adonan pie, agar pie tidak gelembung lalu panggang di atas api yg super sangat kecil (api jauh tidak menyentuh teflon) jangan lupa di tutup ya kak teflonnya, aku pake tutup panci.
- Membuat fla... campurkan air, skm dan maizena.. aduk rata.. lalu masukan telur dan vanila, dan di aduk lagi sampe smua tercampur rata.. sisihlkan.....
- Jika adonan pie sudah agak matang (gak lembek amat pas di sentuh jari) masukan adonan fla sambil menggunakan saringan, agar fla terlihat lembut dan tidak ada yg menggumpal. tutup lagi.. dan tunggu sampai pie matang dan fla susu juga matang. jika pie ingin di beri toping buah.. kalian bisa tmbahkan buah sebelum pie matang sempurna, pas masukin toping, buah aga di tekan sedikit agar buah nempel di fla dan tidak berantakan.
Buat kamu yang ingin mengecat dinding tanpa memanggil jasa profesional alias tukang, nggak perlu takut gagal. Soalnya masak pie susu pakai teflon ini perlu waktu yang lumayan lama. Jangan lupa untuk minum air putih yang banyak setelah makan pie susu ini :D. Soalnya rasanya kan manis banget, kalau yang sensitif tenggorokannya seperti saya pasti langsung kurang enak nelennya :D. Untuk membuat pie susu yang enak dan renyah sebenarnya sangat mudah sekali lho.
Get Latest Recipe : HOME