Keterangan : Sajikan singkong keju selagi hangat agar lebih nikmat dan dapat di sajikan dengan mayones. Lokasi Singkong Goreng Keju Khas Bandung ini ada di Jalan Lapangan Tembak, Cibubur. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat singkong.
Bahan Membuat Singkong Goreng Keju
- 500 gr Singkong (berat setelah dikupas).
- 1 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 sdt garan.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
Langkah Memasak Singkong Goreng Keju
- Kupas singkong, cuci bersih dan tiriskan.
- Iris bawang merah dan bawang putih (cincang kasar).
- Panaskan air biarkan sampai mendidih lalu masukkan singkong, bawang merah & putih, ketumbar bubuk dan garam masak sampai singkong matang (tusuk aja pakai garpu kalau empuk berarti matang).
- Tiriskan. biarkan suhu ruang (saya simpan dulu di showcase soalnya bikin nya malam).
- Panaskan minyak. Setelah panas masukkan singkong goreng sampai warna nya berubah kuning emas gitu.
- Angkat dan taburi keju parut. Sajikan... MasyarAllah disajikan hangat2 sedaaaap anak2 suka❤️❤️.
Selain rasanya lebih enak juga tampilannya lebih modern dan wah. Bunda bisa bayangkan pisang goreng dengan taburan keju. Kemaren suami bawa sampel produk umkm.singkong keju, tak kira singkong rasa keju.ternyata singkong goreng melepuh.seperti yang dulu pernah ku posting resepnya.tapi siap pakai.tinggal. Goreng kembali singkong yang sudah direndam air bumbu tadi sampai singkong garing dan crispy. Tata singkong goreng di atas piring saji dan poles dengan sedikit mentega lalu taburi keju parut.
Get Latest Recipe : HOME