Singkong keju yang merekah, empuk dan gurih bikin nagih siap disajikan. Lihat juga resep Pohong/Singkong Mekar Gula Merah enak lainnya! Rasa gurih dan tekstur empuk dari singkong keju pasti akan menggoda siapa saja.
Bahan Membuat Singkong keju merekah
- 1 kg Singkong.
- 1/2 sdm garam.
- 1 sdm gula.
- 2-3 sdm mentega.
- Air secukupnya untuk merebus.
- Keju untuk topping.
Langkah Memasak Singkong keju merekah
- Kupas kulit singkong, lalu cuci sampai bersih, potong dengan panjang +/- 5cm. Setelah dipotong melingkar, belah jadi 2 ya..
- Rebus singkong dengan air yang cukup untuk menenggelamkan semua singkong (jangan terlalu banyak juga, gunakan panci agak kecil saja agar volume air tidak terlalu banyak), tambahkan gula dan garam.
- Rebus sampai mendidih, tambahkan mentega. Tunggu sampai singkong mulai merekah.
- Tiriskan singkong, kalau sudah dingin goreng dengan minyak panas sebentar saja hingga kuning kecoklatan..
Kalau singkong Thailand itu bukan termasuk singkong goreng atau singkong merekah, nanti Begitu juga dengan singkong keju kukus biasanya dimasak dengan cara dikukus atau direbus. Pasti kamu udah pernah nyoba camilan singkong keju yang sering dijual abang-abang kan? Olahan singkong goreng yang renyah dan merekah ini bisa kamu buat di rumah lho! Kini singkong keju mulai dikenal oleh masyarakat terutama di kota-kota besar seperti Jakarta. Nah, kali ini kami akan berbagi resep bagaiamana caranya membuat singkong keju yang merekah.
Get Latest Recipe : HOME