Jangan salah, ikan asin tak selamanya berkonotasi makanan kampung dan murah lho.
Jika perlu serap kelebihan air dengan tissu dapur sebelum digoreng.
Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan asin peda sampai kering dan.
Bahan Membuat Ikan asin kering tumis asam🤗
- 3 ekor ikan asin katamba.
- 3 siung bawang merah (iris tipis).
- 1 siung bawang putih (iris tipis).
- 220 ml air asam.
- Secukupnya vitsin.
Langkah Memasak Ikan asin kering tumis asam🤗
- Goreng ikan asin sampai bewarna kecoklatan (tidak perlu terlalu garing) lalu angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang merah dan putih sampai bewarna kecoklatan.
- Setelah bawang merah dan putih bewarna kecoklatan, masukkan air asam, vitsin, dan ikan yang telah digoreng, dan tunggu hinggah mendidih. Setelah mendidih, angkat ikan kuah asam dan hidangkan diwadah seperti mangkok..
- Dan ini diiaaaaa, ikan asin tumis asamnya siap disantapp nyammm😋😁🍽 Good luck mom😘.
- Note : Jika kamu ingin menambahkan cabe rawit, bisa kok tergantung selera kamu☺️.
Tumis taoge dengan ikan asin adalah menu pendamping lezat, untuk apapun sajian utama hari ini. Resep ini cocok buat kamu yang nggak begitu suka masakan berkuah. ikan asin asam manis via myresep-ala-ala.blogspot.com. Rasa asin dari ikan yang dipadu dengan rasa manisnya bumbu. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan.
Get Latest Recipe : HOME