Kalau di pasar tradisional tentu kamu hanya bisa memakannya sepotong saja.
Nah, pasti rasanya akan kurang sekali ya.
Maka dari itu, bikin di rumah resep pizza teflon yang empuk dan anti gagal ala kamu.
Bahan Membuat Pizza teflon enak empuk anti gagal
- 200 gr terigu protein tinggi.
- 1 sdm ragi instan (sy pke mauripan.
- 1 sdm gula pasir.
- 1/3 sdt garam.
- 100 ml air.
- 2 sdm minyak.
- 1 sdt mentega.
- 1 bh sosis kanzler besar.
- 1/2 siung bawang bombay.
- 2 sdm saos bolognaise.
- 1 sdm saos tomat.
- 75 gr keju mozarella (sy pke kraft quick melted).
- Secukupny oregano/seledri.
- Secukupnya mayonaise.
Langkah Memasak Pizza teflon enak empuk anti gagal
- Uleni terigu, garam, gula pasir, ragi, air (saya pke mito CH200) stelah rata tambahkan mentega mix atau uleni sampai kalis.
- Taruh adonan yg kalis tsb dlm sebuah wadah diamkan 15 menit (proses proofing) tutup pke plastik biar cpt ngembang taro diatas tungku kompor yg mati biar anget cpt ngembangnya.
- Tumis bawang bombay dgn sdkit minyak, masukan sosis gak usah lama2 lalu masukkan saos bolognaise dan tomat, mateng sisihkan.
- Liat adonan yg udah mengembang, kempiskan lalu bentuk bulat pipih seukuran teflon anda kurleb diameter 25c-30cm lalu tengah2ny tusuk2 dgn garpu.
- Tata adonan di teflon lalu masukkan topping sosis yg telah dmsak, keju parut, mayonaise, dan oregano/seledri.
- Panggang di teflon kurleb 10 menit ajah jgan lama2 dgn api kecil ya, pkokny klo keju ud meleleh dan rotiny ud ngembang matiin komporny, klo klmaan bwahny bs gosong...
- Pizza siap di hidangkan.
Tips sukses membuat pizza teflon adalah gunakan api kecil saja saat memanggang adonan roti. Selamat mencoba dan bekreasi sendiri dengan Resep Pizza Teflon Empuk Tanpa Di Banting, dan Anti Gagal. Selamat mencoba dan bekreasi sendiri dengan Resep Pizza Teflon Tanpa Di Banting, Empuk dan Anti Gagal. Terlebih dahulu membuat adonan roti pizza yang enak dengan campuran tepung terigu dan fermipan. Aduk hingga tercampur rata, tambahkan minyak goreng dan margarin.
Get Latest Recipe : HOME