Balado Terong Ungu

Bahan Membuat Balado Terong Ungu

1. 3 buah terong ungu.
2. 1 buah tomat merah.
3. 7 buah cabe besar merah.
4. 3 buah cabai rawit.
5. 3 bawang merah.
6. 2 bawang putih.
7. 1 buah kemiri.
8. 1 sendok sayur minyak goreng.
9. 50 ml santan.

Langkah Memasak Balado Terong Ungu

1. Potong dan rendam terong.
2. Kemudian goreng, kemudian blender cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan tomat lalu tumis.
3. Lalu masukan terong yang sudah di goreng, aduk2 masukan santan tunggu sampai matang kurlep 10 menit.
4. Setelah matang taburi bawang goreng, balado terong ungu siap buat lauk makan.

Get Latest Recipe : HOME