Balado Terong Ungu 🍆

Bahan Membuat Balado Terong Ungu 🍆

1. 2 buah terong ungu.
2. 2 sdm kecap manis.
3. 1/2 gelas air.
4. Secukupnya penyedap, garam, gula pasir, minyak goreng.
5. Bumbu Halus :.
6. 3 siung bawang merah.
7. 2 siung bawang putih.
8. 1 butir kemiri.
9. 2 buah cabe merah.

Langkah Memasak Balado Terong Ungu 🍆

1. Siapkan bahan.
2. Cuci bersih terong, potong sesuai selera kemudian goreng setengah matang, sisihkan.
3. Siapkan bumbu halus: ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah sampai halus.
4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan air, kecap, gula pasir, penyedap, garam aduk rata kemudian masukan terong masak sampai bumbu meresap.
5. Setelah bumbu meresap dan air menyusut angkat tuang ke piring saji.

Get Latest Recipe : HOME