Cimol Kenyal-kenyal Gurih Cara membuat cimol yang enak ini harus kamu kuasai. Jajanan yang dijual di depan sekolah ini selalu diserbu pembeli saat bel pulang sekolah berbunyi. Sampai sekarang, kamu mungkin masih mendambakan rasa gurih asinnya yang bikin.

Bahan Membuat Cimol Kenyal-kenyal Gurih

  1. 17 sdm Tepung tapioka.
  2. 1.5 sdm Tepung beras.
  3. 1 sdm Tepung terigu.
  4. 1 sdt Garam.
  5. 1 sdt Kaldu Bubuk.
  6. 1 sdt Lada putih bubuk.
  7. Secukupnya Air panas.
  8. Secukupnya Minyak utk menggoreng.
  9. Secukupnya Bumbu Instant Kentang Goreng (me: barbekiu), dll.

Langkah Memasak Cimol Kenyal-kenyal Gurih

  1. Campurkan semua bahan tepung tapioka, tepung beras, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk menjadi satu. Aduk hingga rata.
  2. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga kalis.
  3. Cetak bulat-bulat adonan sesuai selera. Jika terasa lengket, balurkan tepung tapioka ke tangan. Lakukan hingga adonan habis.
  4. Tuang minyak di wajan, masukkan adonan yh sudah dicetak. Diamkan beberapa saat dalam minyak yg dingin tsb.
  5. Setelah beberapa menit, nyalakan kompor dengan api kecil. Terus aduk-aduk cimol selama menggoreng hingga matang. Lalu tiriskan.
  6. Tambahkan bumbu instant serbuk yg dijual dipasaran. Sesuai selera saja yaa bund. Saya pakai rasa barbekiu dan bon cabe. Cimol kenyal siap dinikmati... 💗.

Cimol biasanya dijual di pinggir jalan. Cara membuatnya, adonan tepung kanji dibuat bulat-bulat, kemudian digoreng. Jajanan asal bandung ini tak hanya murah saja, rasanya juga gurih dan nikmat. Cilok memang sering ditemukan di pinggiran jalan. Yuk, buat sendiri saja di rumah!

Get Latest Recipe : HOME