Cimol bumbu manis pedas asin Nah, kalau cimol bumbu pedas, kamu sudah pernah cobain, belum? Cimol menjadi camilan khas Sunda yang sangat terkenal di seluruh Indonesia. Terbuat dari tepung kanji, kemudian dibentuk bulatan-bulatan kecil yang digoreng kering.

Bahan Membuat Cimol bumbu manis pedas asin

  1. Bahan cimol.
  2. 8 sdm tepung tapioka.
  3. 2 sdm tepung terigu.
  4. 2 siung bawang putih.
  5. Secukupnya kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk.
  6. Secukupnya air dan minyak goreng.
  7. Bumbu kering.
  8. Secukupnya gula halus, cabe bubuk, dan kaldu ayam bubuk.

Langkah Memasak Cimol bumbu manis pedas asin

  1. Campurkan kedua jenis tepung, kaldu ayam bubuk, dan merica pada wadah. Aduk rata..
  2. Uleg halus bawang putih dan garam, masukkan dalam panci yang berisi air..
  3. Masak campuran air dan bawang hingga mendidih (harus benar-benar mendidih)..
  4. Jika sudah mendidih tuang pada wadah berisi bahan kering sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata..
  5. Bentuk bulat adonan lalu taruh pada wajan berisikan minyak dingin. (agar tidak meledak saat digoreng).
  6. Goreng dengan api kecil hingga agak keras, tiriskan..
  7. Masukkan cimol goreng pada toples dengan mencampurkan gula halus, cabe bubuk, dan kaldu ayam bubuk..
  8. Kocok hingga bumbu tercampur rata pada cimol..

Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul "CIMOL PEDAS", https. Cara membuatnya: *Siapkan tepung terigu, garam, bawang putih masukan ke dalam wadah, siram dengan. Cimol goreng merupakan jajanan murah yang banyak di sukai anak anak. Tapi memang enak sih setelah dicelupkan pada saos dan wah pedas dan kenyal saat di kunyah. Resep kue basah yakni cimol ini sebenarnya merupakan makanan atau jajanan kreasi baru yang berasal dari daerah sunda.

Get Latest Recipe : HOME