Cara membuatnya, adonan tepung kanji dibuat bulat-bulat, kemudian digoreng.
Resep cimol - Makanan ringan atau jajanan memang adalah makanan yang digemari semua orang Sekarang ini cimol bukan hanya makanan biasa saja, namun sudah ada yang divariasikan menjadi.
Resep Cimol Goreng Bandung Kering Kenyal Empuk dan Lembut Renyah Crispy Sederhana Cimol adalah makanan ringan khas Sunda atau cemilan rakyat Jawa Barat atau jajanan pinggir jalan.
Bahan Membuat Cimol Original (Asin)
- 1/4 kg tepung tapioka.
- 2 sdm tepung terigu.
- 1 bungkus penyedap rasa (masako).
- Secukupnya lada bubuk.
- 4 helai daun bawang.
- 1/4 kg minyak goreng.
- Air panas.
Langkah Memasak Cimol Original (Asin)
- Iris kecil2 daun bawang (tidak terlalu panjang).
- Siapkan wadah yg cukup besar, masukan 2 sdm tepung terigu, 1/4 tepung tapioka, lada bubuk, masako & daun bawang yg telah di iris. Aduk hingga semua bahan tercampur.
- Panas kan air hingga mendidih. Setelah itu, siramkan air sedikit demi sedikit kedalam bahan2 yg telah di campur.
- Aduk hingga bahan tercampur rata dan kalis (adonan tidak terlalu basah supaya gak lengket).
- Setelah adonan dirasa tidak lengket, dibuat bulat kira2 sebesar kelereng ukuran kecil.
- Tuangkan minyak ke dalam wajan. Masukan adonan cimol yg telah di bulatkan ke dalam wajan.
- Kompor tidak usah di nyalakan terlebih dulu supaya minyak tidak panas karena bisa menyebabkan cimol meledak. Goreng cimol dengan ukuran api kecil.
- Setelah cimol kekuningan, tiriskan cimol dan bumbui (saya pake bumbu asin saja (masako)).
- Cimol siap di hidangkan & santap.
A guide/walkthrough to the Cyseal Treasure Map VI.
Get Latest Recipe : HOME