Untuk membuat cimol yang empuk dan anti meledak, ada langkah-langkah yang perlu diperhatikan.
Selengkapnya langsung simak uraiannya di bawah ini.
Berdasarkan riset yang kami lakukan, ternyata ada tiga cara yang bisa dilakukan agar cimol kopong tidak meletus atau meledak saat digoreng.
Bahan Membuat Cimol Gurih anti meledak
- 10 sendok makan tepung sagu.
- 1 sendok makan tepung terigu.
- 1 sendok makan bawang putih fresh/bisa pakai bubuk juga.
- 1 sendok teh lada bubuk.
- 1 sendok teh ketumbar bubuk.
- secukupnya Garam/sedikit masako.
- secukupnya Air.
- Minyak secukupnya untuk menggoreng.
- Bon cabe atau saus kacang atau saos thailand untuk pelengkap nya.
Langkah Memasak Cimol Gurih anti meledak
- Rebus air dan bawang putih bubuk sampai mendidih sekali, jika tidak ada bawang putih bubuk bisa diganti dengan bawang putih yang sudah diulek..
- Siapkan wadah, campur tepung terigu dan sagu, campur lada bubuk, ketumbar bubuk, dan garam, masukkan air bawang putih yang sudah mendidih, aduk rata dengan menggunakan sendok, campur airnya sedikit demi sedikit,.
- Tes rasa jika kurang asin bisa tambah garam lagi, aduk terus sampai kalis dan jika dirasa sudah bisa di bentuk, langsung dibentuk bulat2 sampai adonan habis.
- Siap kan minyak dalam wajan, dalam keadaan api kompor mati, masukkan cimol yang sudah dibulatkan, lalu jika sudah terendam semua, nyalakan api kompor, dengan api sedang saja.
- Biarkan hingga cimol nya matang dan garing lalu angkat dan sajikan dengan saos thailand atau bon cabe atau bumbu lainnya.
- Recook foto nya jangan lupa yahhh 😍😍😍.
Kalau cara menggorengnya kurang tepat, cimol bisa meledak dan membuat minyak panas terciprat kemana-mana. Jika sudah begitu, rasanya makin enggan membuat cimol. Untuk membuat cimol yang empuk dan anti meledak, ada langkah-langkah yang perlu diperhatikan. Yang dimasak saat itu adalah jajanan sedap nan gurih, cimol. Post tersebut viral karena penggunanya menceritakan kalau cimolnya meledak saat digoreng.
Get Latest Recipe : HOME